越後魚沼 大湯温泉　湯元庄屋 和泉屋旅館ブログ

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先日、家族がスーパーで椰子の実を見つけたらしく、
買って帰ってきました。


味わったことも無いですし、もちろん自分で割ったことも無いので、
ネットで調べてトライしました。


温いとマズイらしいので、雪で冷しておきました。

南国の果実と雪という不釣合いな光景です(^_^;)


ナタで慎重に切っていき、なんとか穴を開けました。

ストローで飲んでみると・・・味は、なんとなくポカリスエットのような感じです。


最後は真っ二つに割り、
薄い透明な部分をスプーンですくって食べてみました。

なんとなくスイカのような風味でした。


食べごろの時期が分からなかったので、
これが本来の味なのか分かりませんが、
私には、イマイチな感じでした(^_^;)